Полсотни кредиторов не могут взыскать долги с ресторана Булановой

Сегодня, 11 августа, Петроградский районный суд рассмотрит иск к ООО «Квасура» о взыскании долга. Сумма не раскрывается, но в апреле этого года в финансовом отчете гендиректор компании указал долгосрочные кредиты в размере 65 млн рублей, что позволяет предположить соответствующий размер претензий.

«Квасура» — это юридическое лицо ресторана «Гастрономика по-новому», расположенного на Марата, 5. Название отсылает к славянскому божеству веселья и хмелеварения. Заведение закрылось в ноябре 2025 года, оставив после себя десятки долгов.

Певица Татьяна Буланова была лицом ресторана: присутствовала на открытии, участвовала в мероприятиях, а в соцсетях заведения ее называли хозяйкой. Сама она рассказывала, что ресторан стал свадебным подарком от супруга Валерия Руднева. Однако юридически отношения к компании она не имела: в открытых базах юрлиц ее ресторанных активов не значилось.

Когда в ноябре кредиторы обратились за неоплаченными счетами, выяснилось, что Буланова не связана с долгами. На вопрос «Фонтанки» о внутренней ответственности певица не ответила, а ее представитель прислал сообщение: «Ресторан уже закрыт, комментарии не уместны!».

На момент закрытия «Квасура» на 51% принадлежала самой себе, а на 49% — предпринимателю Николаю Павлову. Он приобрел долю в июле, за три месяца до закрытия. Ранее Павлову принадлежало кафе Terracino в Солнечногорске, но с 2021 года оно не работает.

До этого учредителями были Андрей Моргунов и Александр Грошев, купившие доли у Александра Тагрина в 2023-2024 годах. Тагрин — полный тезка старшего сына Булановой от первого брака, но его долей в компании нет с ноября 2024 года. Таким образом, ответственность за долги лежит на Николае Павлове.

Против «Квасуры» подано 51 иск на общую сумму 11 млн рублей. Однако это лишь арбитражные дела: многие поставщики не пошли в суд, так как суммы небольшие — от десятков до сотен тысяч рублей. Кредиторы поясняют, что даже банкротство не имеет смысла из-за расходов и предсказуемого результата.

Сегодняшний иск касается кредита Сбербанка. При открытии ресторана Буланова называла сумму затрат в 50 млн рублей, но бухгалтерия показывает, что это были заемные средства: долг компании вырос с 20 млн в 2023 году до 95 млн к 2024-му. Текущие 65 млн долгосрочных обязательств могут быть той суммой с процентами. В числе соответчиков — Александр Грошев, чье избавление от долей оспаривается.

Пока просужено долгов на 9 млн рублей, девять тяжб не завершены. Открыто 28 исполнительных производств на 7 млн рублей. Кроме того, накопилось 98 неоплаченных штрафов ГАИ на 1,3 млн, а по 157 штрафам взыскано 700 тысяч.

Парк «Квасуры» состоял из трех машин: BMW X6 2020 года, BMW 750Li xDrive 2008 года и нового Geely Coolray. На них сотрудники ресторана собрали 250 штрафов по всей стране — от Липецка до Симферополя, особенно много за неправильную парковку у Марата, 5 в Петербурге.