У сети «Цех 85» сменился совладелец

«Бумеранг Капитал» выкупил долю Алексея Феликсова в сети «Цех 85»
28 апреля, 2026, 09:46
0
Фонд «Бумеранг Капитал» приобрел долю в 50% в группе «Цех 85», ранее принадлежавшую Алексею Феликсову. 28 апреля об этом написал «Коммерсантъ». Второй совладелец Антон Петров сохранил свои 50%.
Финансовые условия сделки не раскрываются. По оценкам опрошенных изданием экспертов, стоимость основной операционной компании сети — ООО «Веселый купец» — составляет 500–600 млн рублей. Таким образом, приобретенная половина могла обойтись фонду в 250–300 млн рублей.
Сеть «Цех 85» работает с 2016 года и объединяет 175 кафе-пекарен в Москве, Санкт-Петербурге и Омске. Часть точек открыта по франчайзингу. Также у сети есть несколько собственных пищевых производств в Москве и Петербурге. В 2025 году выручка ООО «Веселый купец» достигла 180 млн рублей, чистая прибыль — 80 млн рублей.

Что известно о покупателе

  • Фонд «Бумеранг Капитал» основан в 2024 году бывшим руководителем «Сбербанк Капитала» Ваганом Гаспаряном. Его портфель включает активы в сфере производства и продажи продуктов питания.
  • В 2024 году «Ароса-Логистика» привлекла фонд для развития сети Selgros и поставщика Global Foods.
  • В 2025 году структуры «Бумеранг Капитала» получили долю в производителе салатов «Прованс» и инвестировали в выпуск замороженной римской пиццы.
  • В начале апреля 2026 года фонд приобрел сеть «Даблби» и ведет переговоры о покупке Cofix.

Ситуация на рынке пекарен

Эксперты отмечают, что рынок выпечки в Петербурге после бума оказался перегретым. Из-за снижения потребительского спроса число пекарен сокращается. По данным агентства «AVG Недвижимость», в январе 2026 года в городе работало 2 302 пекарни — это примерно соответствует уровню ноября 2023 года. Для сравнения: в августе 2025 года их насчитывалось 2 390, а весной 2024 года — более 2 450.

Читайте также