В мае в Ленобласти откроется раковая ферма
Первая в регионе промышленная ферма по разведению раков начнет работу в мае. Первую партию продукции планируется получить в сентябре текущего года.
31 марта, 2026, 14:31 0
В мае в Ленинградской области запустят первую промышленную ферму по выращиванию раков. Вице-губернатор Олег Малащенко заявил, что мощность предприятия составит около 100 тонн продукции в год, а первый урожай ожидается в сентябре.
Производство, получившее название «Петровская ферма», разместится на берегу Суходольского озера в деревне Ольховка Приозерского района. Реализация проекта задержалась примерно на год из-за корректировки первоначальных планов.
Объем инвестиций в ферму оценивается в 1,2 миллиарда рублей. Помимо раков, на предприятии будут разводить осетров и производить черную икру с плановым выпуском до 85 тонн в год.
В целом, в прошлом году в Ленинградской области было выращено 10 тысяч тонн товарной рыбы, преимущественно форели.
Читайте также
