В Корпусе Бенуа Русского музея откроют кафе с «музейными деликатесами»

Летом в Колонном зале корпуса Бенуа Русского музея откроется «Кафе Бенуа». Ранее это помещение использовалось для открытий выставок, лекций и как резервный гардероб.

Интерьер разработан бюро Aurore. В дизайне применены металл, дерево, текстиль и драпировки, а также иллюстрации художника Семёна Галинова.

«Особое место в оформлении занимают произведения скульптора Сергея Конёнкова из собрания Русского музея, которые впервые за 25 лет вновь будут представлены зрителям, — рассказали в пресс-службе музея. — Среди них — пятиметровое мозаичное мемориальное панно, установленное в 1918 году на Сенатской башне Московского Кремля, а также четырехметровая скульптура „Освобожденный человек“ — один из наиболее значительных памятников монументальной пластики начала XX века».

В меню заявлено «современное прочтение русской кухни» и «музейные деликатесы, вдохновлённые творчеством Ильи Репина, Ивана Шишкина и Ивана Айвазовского». Шеф-поваром станет Роман Киселев.

На вопрос о том, как будет решаться проблема с гардеробами, в музее ответили, что стационарные гардеробы в корпусе Бенуа дополнительно оснастят.

«Кафе Бенуа» станет новым проектом команды ресторанов Aster и Rene, а также Михаила Иванова — владельца сети «Подписные издания». Aster работают на проспекте Римского-Корсакова и улице Маяковского, Rene — в Доме Зингера; оба заведения работают в формате «завтраки целый день».

Эти проекты принадлежат предпринимателям Сергею Глазунову, Климу Жукову и их партнёрам. Под их управлением также находятся японские рестораны Ronny, Gills и грузинский «Дзамико». Некоторые юридические лица, в которых предпринимателям принадлежат доли (ООО «Астер», ООО «Ронни Казанская» и ООО «Франкенштейн»), сейчас находятся в стадии ликвидации.

Михаилу Иванову принадлежит ООО «ПИ», владеющее помещением на Литейном проспекте, 57, где расположен магазин «Подписные издания». Он также владеет долей 49% в компании «Комплект-ПИ» (управляет книжным), остальные 51% — у Аллы Ивановой. Выручка компании в 2025 году составила 506 млн рублей, чистая прибыль — 10,3 млн. «Подписные издания» планируют открыть ещё шесть точек в крупных городах России.