Импортная картошка в России: почему везут и что не так с ценами

В России ежегодно обсуждают вопрос зависимости от импортного картофеля. Причиной для опасений служит дефицит хранилищ, который не позволяет обеспечить страну продукцией на весь период между урожаями. Эта нехватка составляет порядка 2,5–3 миллионов тонн. Однако представители агропромышленного комплекса утверждают, что необходимости в масштабных закупках за рубежом нет. Их позиция основывается на том, что собственного урожая достаточно для удовлетворения потребностей страны, а импортная продукция появляется на рынке лишь в ограниченный период — с марта по май. Этот вопрос корреспондент 161.RU обсудил с экспертами отрасли и местными производителями.

По оценкам аграриев, главная сложность кроется не в поставках из Египта или Китая, а в падении закупочных цен на отечественную продукцию. Фермеры вынуждены снижать стоимость своего урожая, работая себе в убыток. Ситуация усугубляется тем, что сезон уборки картофеля только стартовал.

Исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников сообщил, что текущий год принесет около 8 миллионов тонн картофеля, что несколько меньше показателей прошлого сезона. В 2025 году благодаря благоприятным погодным условиям аграриям удалось собрать на полмиллиона тонн больше.

«Сейчас основные регионы только входят в уборку. Без картофеля мы не останемся. На прилавках уже нет импорта, в основном представлен наш отечественный картофель. Заявлять, что с ним беда, — не совсем правильно», — подчеркнул собеседник издания.

Алексей Красильников пояснил, что импорт картофеля в Россию был и остается, но объемы его невелики. Ежегодно ввозится порядка 250–500 тысяч тонн, а в неурожайные периоды этот показатель может достигать 1,5 миллиона тонн. При годовой норме потребления в 54 килограмма на человека стране требуется примерно 9–10 миллионов тонн.

«Вот те полмиллиона тонн, о которых говорят как об импортозависимости, — это не «беда-бедой», это капля в море. Они нужны в тот момент, когда уже биологические сроки хранения нашего отечественного картофеля заканчиваются, это период с марта по май. Конечно, нам нужно развивать хранилища и наращивать площади, чтобы картофель дольше лежал и сохранял свои свойства. Но говорить о какой-то импортозависимости абсолютно неверно», — объяснил Красильников.

Эксперт считает, что поводов для паники нет. Локальные проблемы, в частности, в Свердловской области и Тюмени, где из-за паводков введен режим ЧС, решаются за счет компенсаций производителям и урожая из других регионов. На юге страны основным поставщиком картофеля остается Астраханская область, где уже собрано более 200 тысяч тонн. В Краснодарском крае объем производства составил 100 тысяч тонн, в Ставрополье — 45 тысяч тонн, а Ростовская область замыкает четверку лидеров с показателем 41 тысяча тонн.

Несмотря на сдержанный оптимизм экспертов, сами фермеры оценивают ситуацию более тревожно. Николай Юзефов, глава КФХ «Юзефов Н. Н.» из Ростовской области, сообщил, что его хозяйство работает на грани рентабельности. Предприятие, занимающееся выращиванием зерновых, картофеля и овощей на 7200 гектарах, вынуждено продавать продукцию по цене, едва покрывающей издержки.

Оптовая цена на картофель в хозяйстве не изменилась по сравнению с прошлым годом и составляет 25 рублей за килограмм. При этом себестоимость выращивания достигла 20 рублей 75 копеек, что практически сводит прибыль к нулю.

«Мы имеем с килограмма всего четыре рубля, не потому что не хотим поднимать цену, а потому что никто у нас не будет покупать за большие деньги. Некоторые мелкие хозяйства и вовсе продают картошку по 21 рублю — в ноль, просто, чтобы выжить», — рассказал Николай Юзефов.

Фермер отметил, что в начале июля продукцию удавалось реализовывать по 29 рублей за килограмм, однако затем спрос упал, и цену пришлось снизить. Основную роль в формировании цены, по его словам, играют торговые сети. Мониторинг розничных цен, проведенный производителем, показал, что в магазинах картофель стоит от 60 до 120 рублей за килограмм.

«Если я продаю по 25, в магазине со всеми наценками она должна стоить 35–40 рублей максимум. Но выходит почему-то в три раза больше. Мои рабочие весь сезон в поле, а зарабатывают в три раза больше те, кто даже не знает, сколько стоит вырастить картофель», — возмущается глава КФХ.

По словам фермера, картофеля в стране достаточно. Урожай в регионах различается по качеству: в Брянске клубни мелкие и больные, их продают по 16–17 рублей, в Волгограде цена опустилась до 19 рублей, что ниже себестоимости. В то же время в Туле и ряде других регионов картофель хорошего качества.

Николай Юзефов также посетовал на отсутствие диалога с отраслевыми союзами и министерствами. По его мнению, чиновники не интересуются объемами заложенного на зиму урожая и потребностями страны. «Мелкие фермеры уже духом упали. Говорят: всем на нас наплевать, мы никому не нужны», — резюмировал он.