Гастропраздник Вологодчины на Невском

В субботу, 20 сентября, в культурно-туристическом центре «Вологда» на Невском проспекте пройдет гастрономический праздник, посвященный кухне Вологодчины. Гостей ждут мастер-классы, дегустация блюд от бренд-шефа, живая музыка и авторские напитки.

В полдень стартует мастер-класс «Школа юного повара». Участники научатся лепить пельмени и готовить традиционный вологодский десерт дежень. Занятие платное, продлится с 12:00 до 14:00.

В 16:00 начнется гастрономическое путешествие от бренд-шефа Дмитрия Блинникова. В меню — хиты вологодской кухни: грузди в сметане, копчёная оленина с кремом из белых грибов, сырники с кремом из ряженки и брусникой и другие блюда.

Параллельно с гастрономической частью гостей ждет культурная программа: экскурсия по «тропе сказок», встреча с Дедом Морозом и выступление саксофониста Дмитрия Анисимова — победителя джазовых фестивалей, солиста джазового ансамбля «Bit Juice».

Гостей также ждут авторские коктейли и настойки от Ивана Деревесникова — амбассадора Ассоциации рестораторов и отельеров Вологодской области.

Дата: 20 сентября (суббота)
Место: Санкт-Петербург, Невский проспект, 12 (культурно-туристический центр «Вологда»)
Время: с 12:00 (мастер-класс), основная программа — с 16:00