Грибники нашли трутовики у Соборной мечети

В сквере у Соборной мечети в самом центре Петербурга обнаружен трутовик серно-желтый. По словам участников сообщества «Грибы и Грибники СПб», в этом сезоне гриб появился на несколько недель раньше и встречается повсеместно в больших количествах. Фотографии полных корзин были опубликованы 25 мая.

Биолог Павел Глазков отметил, что серно-желтый трутовик растет на живых и погибших деревьях, появляясь с конца весны до начала осени. Гриб съедобен, но собирать его с хвойных пород не рекомендуется. Молодые мелкие экземпляры пригодны для варки, жарки, маринования, засолки и приготовления фарша. При этом в черте города сбор любых грибов лучше исключить.

Помимо трутовиков, в лесах продолжают собирать строчки, начинают появляться летние опята и боровики.

Также сейчас в лесах заготавливают сосновые шишки и сережки, а на болотах — прошлогоднюю клюкву.