Пошли чёрные лисички, клюква ещё зреет
Петербургские грибники жалуются на дефицит грибов, зато в лесах появились чёрные лисички. Брусники много, а клюкву стоит собирать не раньше конца сентября.
3 августа, 2026, 10:31 3
В этом году петербургские любители тихой охоты жалуются на малое количество грибов. Зато брусники в лесах много, и урожай клюквы ожидается хорошим.
Биолог Павел Глазков в телеграм-канале «Каждой твари по паре» напоминает: клюкву собирать пока рано. Отправляться за ней стоит не раньше конца сентября, а лучше в начале октября или после первых заморозков, когда ягода становится ароматной и вкусной. Урсоловая кислота, которая считается сильным природным антисептиком, содержится именно в спелой клюкве. Поэтому эта ягода долго хранится в воде без консервантов и не портится.
Сейчас грибники приносят из леса в основном лисички, встречаются уже и чёрные лисички, которые обычно собирают осенью. Белых и подосиновиков пока немного, но некоторым счастливчикам удаётся найти их в завидном количестве.
Читайте также





















