47 детсадов «Эрудит» закрыты из-за вспышки сальмонеллеза
В Петербурге и Ленинградской области приостановили работу 47 детских садов сети «Эрудит» после вспышки сальмонеллезной инфекции. Роспотребнадзор сообщил о 53 случаях заболевания среди воспитанников и сотрудников.
8 апреля, 2026, 14:08 15
Межрегиональное управление Роспотребнадзора 8 апреля объявило о сформировавшемся очаге сальмонеллеза в дошкольных учреждениях группы компаний «Эрудит». Деятельность 47 детских садов приостановлена для проведения противоэпидемических мероприятий.
С 23 марта зарегистрировано 53 случая острой кишечной инфекции у воспитанников сети. Лабораторные анализы выявили бактерии сальмонеллы у части детей и сотрудников. Расследование охватывает детские сады во Всеволожском районе Ленинградской области, а также в Невском и Красногвардейском районах Санкт-Петербурга.
Проверка выявила грубые нарушения санитарного законодательства у оператора питания — ООО «Альфа Групп». В ведомстве указали на следующие проблемы:
- недостаточное количество производственного оборудования;
- нарушение технологии приготовления блюд;
- доставка готовой пищи в детские сады без соблюдения температурного режима и без маркировки о времени изготовления;
- отсутствие условий для соблюдения личной гигиены персоналом;
- допуск к работе сотрудников без медицинских обследований;
- наличие продукции с истекшим сроком годности и признаками порчи.
3 апреля суд приостановил работу одного из предприятий «Альфа Групп» во Всеволожске на 30 суток.
Источником инфекции, по данным Роспотребнадзора, стало мясо цыплят-бройлеров от АО «Васильевская птицефабрика» из Пензенской области, в пробах которого обнаружили сальмонеллу. Из оборота изъяли более 500 килограммов этой продукции.
Проверка также коснулась поставщика — ООО «ЛИДЕР ГРУПП». В этой организации сотрудников допускали к работе без медосмотров и гигиенического обучения, а на предприятии отсутствовали дезинфицирующие средства.
Параллельно Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора сообщило, что у ООО «АльфаГрупп» в системе ветеринарного контроля «Меркурий» не были зарегистрированы две производственные площадки во Всеволожском районе. Это нарушение препятствовало полному прослеживанию поставок. Собранные материалы переданы в следственные органы и Роспотребнадзор.
Ранее исполнительный директор сети детских садов «Эрудит» утверждала, что «речи о вспышке пищевого сальмонеллеза не идет».
Читайте также
























